Cuina d’arrel amb sempiterna evolució.

Menú finde 28€

serveis inclosos - primers, segons, postres

En Ca la Margarida ofrecemos un menú mediterráneo situados en Albi, Lleida.

Primers / Primeros

Amanida de patata, gamba, ventresca, ou mimosa i mahonesa trufada / Ensalada de patata, gamba, ventresca, huevo mimosa y mahonesa trufada

Roll brioix de llonganissa esparracada i all i oli gratinat / Roll brioix de longaniza esparracada y all i oli gratinado

Mezclum d'enciams, formatge de cabra, vinagreta dolça i fruits secs / Mezclum de ensalada de queso de cabra, frutos secos y vinagreta dulce

Arràs de calamar / Arroz de calamar

Segons / Segundos

Peus de porc a la brasa / Pies de cerdo a la brasa

Llom de bacallà al forn / Lomo de bacalao al horno

Popets saltejats amb tomata especiada, tomata i all i oli / Púlpitos salteados con tomate especiado, tomate g all i oli

Xai esqueixat cuinat a baixa temperatura, patata forquilla i emi de carn / Cordero esqueixat cocinado a baja temperatur patata tenedor y demi de carne

Postres

Tarta de formatge

Fruita natural

Flam de la casa

Bola de elat